Уишань Люйча (武夷绿茶, wǔyí lǜchá) — зелёный чай из гор Уи в провинции Фуцзянь, региона, знаменитого прежде всего своими скальными улунами и красным чаем Чжэншань Сяочжун. Зелёная версия из этого же терруара встречается заметно реже, но делается из тех же местных кустов — вкус получается на стыке лёгкой минеральности, типичной для скальных улунов региона, и свежести обычного зелёного чая.
Лист собирают машиной.
Заваривайте водой 80–85°C, в гайвани, 3–4 г на 150 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.