Хуаншань Маофэн (黄山毛峰, huángshān máofēng), «пушистые пики Хуаншань», — один из самых известных зелёных чаёв Китая, с горы Хуаншань в провинции Аньхой. Почки и молодые листочки покрыты тонким серебристым ворсом, скручены слабо, почти естественной формы. Аромат орхидейно-цветочный; вкус свежий, мягкий, сладковатый, без горечи.
Собирают вручную.
Заваривайте водой 80–85°C, в гайвани или стеклянном стакане, 3 г на 150 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.