Фэнцин Дяньхун (凤庆滇红)

Фэнцин Дяньхун (凤庆滇红, fèngqìng diānhóng) — чёрный чай из уезда Фэнцин, исторической родины всего современного Дяньхуна: именно здесь в 1938–1939 годах на экспериментальной чайной фабрике впервые освоили технологию юньнаньского чёрного чая. Вкус классический для Дяньхуна — плотный, медово-солодовый, с золотистыми типсами в сухом листе.

Лист собирают вручную.

Заваривайте водой 90–95°C, в гайвани, 4–5 г на 200 мл.