Дяньхун Цзинья (滇红金芽, diānhóng jīnyá), «золотые почки Дяньхуна», — топовый грейд юньнаньского чёрного чая, сделанный только из золотистых, покрытых ворсом почек, без листа. Вкус получается концентрированным, медово-сладким, с плотным телом и почти без терпкости.
Почки собирают вручную.
Заваривайте водой 90–95°C, в гайвани, 4–5 г на 200 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.