Чжэнъян Хунча (正阳红茶, zhèngyáng hóngchá) — китайский чёрный чай классической технологии: завяливание, скручивание, полная ферментация, сушка. Точное происхождение этого наименования по открытым источникам достоверно не устанавливается — указываем честно, без придуманной легенды о регионе. Вкус плотный, ровный, без резкой терпкости — стандартный товарный чёрный чай.
Лист собирают машиной.
Заваривайте водой 90–95°C, в гайвани, 4–5 г на 200 мл.
Отзывы
Отзывов пока нет.